Carte du restaurant

Juin 2021

Lexique tahitien
Tahitian glossary

Uru : Fruit de L’arbre à pain / Breadfruit
Umara : Patate Douce / Sweet Potato
Pahua : Bénitier / Shell Fish
Fe’i : Banane Plantain / Plantain Banana
Réa Tahiti : Gingembre Rouge (Curcuma) / Red Ginger (Tumeric)
Mautini : Courge Local / Local Pumpkin
Tuai : Palourde / Clams
Mahi-Mahi : Dorade coryphène / Dolphinfish
Mape : Châtaigne locale / Local Chestnut